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Folgende Downloads stehen Ihnen hier zur Verfügung:

Wasser

• Probenahmeprotokoll nach DIN EN ISO 19458 für Legionellen
• Probenahmeprotokoll nach DIN EN ISO 19458 für Wasserproben
• Probenahmeprotokoll Badewasser

Lebensmittel

• Merkblatt zur Probenahme von Trinkwasser, Oberflächen und Lebensmitteln (Stand 01/2026)
• Merkblatt zum Umfeldmonitoring auf Listeria monocytogenes bzw. Listeria spp.
• Probenahmeprotokoll Lebensmittel
• Probenahmeprotokoll Trinkwasser und Abklatschplatten
• Probenahmeprotokoll Listerien-Abstrichtupfer